7 janvier 2008
recette de petits croissants
Ingrédients : un jaune d'oeufs
du boursin
du saumon fumé
250 g de pâte feuilletée(ronde)
Pour la garniture : 1) Prendre la pâte et la couper en 8 ou 16.
2) Étaler le boursin sur chaque part et poser par-dessus une tranche de saumon.
3) Puis enrouler les croissants de l'exterieur vers l'interieur.
4) Avec un pinceau de cuisine glacer les croissants au jaune d'oeufs.
5) Cuire les croissants dans le four à 225°C pendant 10 minute.